Third Monday

按照规定，现在是工作时间，是不能做私人的事情的，可是一时间大脑和双手都空闲，过来打扫打扫也好。再说了，要是大家在上班时间都一本正经的做工作，一点儿私活都不做，估计要被唾弃为非人类和冷血动物了。也可能是我的层次底吧，现在为止还没有遇见过那样的工作狂。不过大家还是不要学我，尤其是在大公司里做事情的朋友们。

回到正题上来，在午饭之后例常的困倦下发掘出来以前看过的一个介绍韩国泡菜的网站（http://www.kimchi.or.kr/），应该算是正宗吧。至少觉得人家的照片拍得有模有样的，而且介绍的文字也是颇为精辟。以后要是想要做韩国料理的时候可以上来参考参考，这次回去休长假的时候也可以可泰山岳母一起试着做点韩国泡菜，前年腌的血红萝卜应该可以扔了，虽然上次hiking的时候得到过松松的佳赏。到时候还可以再做些新鲜的面条，来个泡菜拉面一定很好吃。先把菜谱贴在这里：

① 白菜泡菜切成1cm大小。如果泡菜过酸，则用水清洗后再使用，最后再添加少量的辣椒面调味。
② 葱切成2~3cm长。
③ 在锅中倒入泡菜和水后煮开。
④ 煮开后，放入拉面、拉面调料、葱，再煮3~4分钟。
⑤ 拉面煮开后，打入鸡蛋，即可食用。

嗯，今年有很多以前拿手的菜都没有做过了，这次回去要好好的给老婆做些⋯⋯

今天就到这里，就到这里吧！